קולינריה

קפה תפוז בטבע

17 ביוני 2016
  • קפה תפוז בטבע
  • קפה תפוז בטבע
  • קפה תפוז בטבע
  • קפה תפוז בטבע
  • קפה תפוז בטבע

כשהייתי צעירה יותר היה לי מנהג אהוב, לסוע עם אמא למושב בצרה ולשבת עימה שם על כוס קפה וארוחה טעימה בקפה תפוז. היה משהו בבית קפה באמצע הטבע שהוציא מאיתנו את זמן האיכותי הכי איכותי וטוב.לפני כ- 4 שנים נפתח בית קפה בחלק ב' של פארק הרצליה ושמו 'תפוז', תהיתי בליבי האם קיים קשר בין שני המקומות… ובכן התברר שכן, המקום החדש הינו בבעלות בתה של מייסדת בית קפה תפוז בבצרה.
המקום החדש משך את תשומת ליבי , מבנה עץ בתוך הטבע , המיקום אידאלי לבילוי משפחתי בחיק הטבע אך עדיין בתוך העיר – עבורי ממש מושלם. ואכן פקדנו את המקום לא מעט פעמים. לפעמים לארוחת בוקר טעימה ולעיתים רק לקחת קפה קר כאשר אנחנו מבלים בפארק.

קפה 'תפוז בטבע', מציע בילוי קולינארי מפנק בחיק הטבע מבלי לצאת מהעיר. בימים אלה חוגג המקום, יום הולדת 4 ולרגל המאירוע משיק תפריט קיץ מרענן, בריא ומזין.
תפריט הקיץ החדש מציע מנות נפלאות ועשירות, העשויות מחומרי גלם טריים וכולל, בין היתר, מנות טבעוניות, מנות נטולות גלוטן ומנות שף מתאימות.
על התפריט החדש הופקד השף עידו מדר, בעל ותק רב בתחום המסעדות בארץ ובעולם. ביצירת התפריט החדש השתמש מדר בחומרי גלם טבעיים ואיכותיים בדגש על קטניות: קמחי קטניות, קטניות מונבטות ועוד, במטרה להגיש לסועד את החומרים בצורתם המקורית. יותר צלייה של המנות מצד אחד, פחות טיגון או פחות שימוש מלח מצד שני, כדי לתת לפרי או לירק לדבר בשם עצמו בצלחת.
החידושים בתפריט באים לידי ביטוי במגוון ארוחות הבוקר החדשות, כמו: בוקר גלילי, בוקר איטלקי, תפוז בנדיקט ועוד (מנות הבוקר מוגשות עד השעה 13:00) כמו כן, המקום יציע לראשונה בראנץ' 'בופה בטבע', שהוא: בופה ארוחת בוקר עשיר, שיפעל רק בימי חמישי בין השעות 09:00 – 14:30 ויציע מבחר סלטים, מנות חמות , מוזלי, שתייה חמה ושתיה קרה במחיר שלל 65 שקלים לסועד. (המחיר אינו כולל ביצים בהזמנה אישית).
עוד מציע התפריט החדש מבחר מנות ראשונות (לחם מטבלים, פלאפל גבינות, מאפה פטה פילו ועוד), סלטים שונים (לבנוני, סלט שורשים, סלט עוף , סלט סלקים ועוד), כריכים וטוסטים, מנות עיקריות כמו (ווג'י בולס – מנה צמחונית, קציצות תרד, חזה עוף במרינדת הבית על הגריל ועוד), תפריט ילדים וכמובן קינוחים.
בר המשקאות של 'תפוז בטבע' עשיר מאוד ומציע מגוון רחב של שייקים על בסיס מיץ /מים או חלב, עם אלכוהול או בלי. השייקים נעשים ממבחר פירות וירקות וישנם גם מיצים טבעיים כמו מיץ סגול (סלק, תפוח וסלרי), מיץ ירוק (תפוח, מלפפון, סלרי ונענע) וכמובן מיץ אדום ( אשכוליות, ג'ינג'ר ונענע).
'תפוז בטבע' משתרע על פני שטח נרחב, בלב פארק הרצליה ומציע חלק פנימי, שעבר שיפוץ ושדרוג וכעת הוא מקורה וממוזג עם חלונות זכוכית מהם נשקף הנוף של הפארק. החלק החיצוני, של קפה תפוז בטבע, עבר אף הוא שיפוץ והוא מתהדר במשטח דק רחב ידיים המעניק תחושה של התמזגות עם הטבע באווירה פתוחה וקלילה עם נוף ישיר לפארק. קפה תפוז בטבע מתאים לכל סוגי הבילוי, בין אם פגישה עסקית, דייט זוגי, רומנטיקה, מפגשה משפחתי. כמו כן המקום מתאים לאירועים (פרטיים ועסקיים) עד ל 200 איש, הן באמצעות מזנון או הגשה.

בשעות בין הערביים או בערב, האווירה במקום משתנה ונהיית אווירה שקטה ורגועה לצד תאורה מתאימה, שתהפוך את הבילוי למזמין ומפנק ואפילו רומנטי.
אני ובן זוגי הזמנו ארוחת בוקר מפנקת וטעימה ביותר- אני ארוחה גלילית – אומלט עם גבינות, סלט קצוץ רענן, לחם הבית ומטבלים ובן זוגי הזמין את הגירסה של תפוז למנה המפורסמת אגז בנדיקט כמו כן, הזמנו מיצים שנסחטים במקום שהיו מרווים וטעימים.

חידוש שהמקום מציע הוא בראנץ' 'בופה בטבע', בופה ארוחת בוקר עשיר, שפועל רק בימי חמישי בין השעות 09:00 – 14:30 ומציע מבחר סלטים, מנות חמות , מוזלי, שתייה חמה ושתיה קרה במחיר שלל 65 שקלים לסועד. (המחיר אינו כולל ביצים בהזמנה אישית).

קפה תפוז בטבע, כניסה מרחוב ז’בוטינסקי (פארק הרצליה שלב ב’)
שעות פתיחה: ימים ראשון – חמישי, שבת: 09:00 – 23:00 יום שישי: 09:00 – 16:00 טלפון: 09-9744050 .חניה חינם ובשפע

 

אולי יהיה לך מעניין לקרוא עוד

    לא הוספו מאמרים לקריאה