קולינריה

vamos מקסיקו

26 בינואר 2016
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו
  • vamos מקסיקו

מרכזה של ראשון לציון נמצא בר מסעדה שכל מי שדורך בו נזרק ישר לחוויית בילוי ייחודית מסוגה בסגנון מקסיקני. ואמוס VAMOS מציעה אווירה צבעונית ותוססת, לצד אוכל ססגוני המגיע היישר מארץ הסומבררו. התפריט מגוון ועשיר וניתן למצוא בו מאכלים אותנטיים, נאצ'וס, טאקו, בוריטו וקאסדיה במילוי דברים טובים הכל עשוי מחומרי גלם טריים ואיכותיים. התחלנו בהכרות עם הבר של ואמוס שמציע קוקטיילים אקזוטיים מרגריטות, בירות מקסיקניות ועוד טעמנו מרגריטה פסיפלורה ומרגריטה ליים – מרעננות ביותר (ניתן גם לשחק עם רמת האלכוהול במשקה).
מבעלי המקום והשף הראשי , ליאור המליץ לנו לא לוותר על מנת פתיחה בשם נאצ'וס ואמוס (44 שקל) וברור שהקשבנו לו – אל השולחן הגיעה צלחת עמוסה בערמה מכובדת של נאצ'וס פריכים ועליה פזורים בנדיבות רבה גבינת מוצרלה, צ'ילי קון קרנה, פריחולס, גוואקמלה, פיקו דה גאיו, שמנת חמוצה, כוסברה, בצל ירוק, חלפניו וגבינה בולגרית והיא טעימה בדיוק כמו שהיא נשמעת… פתיחה נהדרת שבהחלט השאירה טעם של עוד.
כמנה עיקרית קיבלנו מנת טעימות זוגית 'וואמוס אמיגוס' (169 שקל) שמורכבת מ-3 סוגי בשרים לבחירה: צ'לי קון קרנה, אנטריקוט, אל פסטור, ברבקואה, פויו.
3 סוגי סלסות לבחירה : פיקו דה גאיו, גוואקמולה, סלסה רוחו. תוספות: פריחולס, אורז לבן, נאצ'וס וטורטיות חיטה/תירס. זו מנת אליפות והיא בהחלט מאפשרת לטעום מגוון בשרים – אנחנו אהבנו במיוחד את האנטריקוט שהיה עשוי בצורה מדוייקת עם פטריות ובצל ואת האל פסטור, נתחי עוף מוקפצים במרינדת הדרים. *לצמחונים/טבעוניים שבניכם יש האפשרות להחליף הבשרים בתבשיל צמחוני.
ואיך אפשר בלי קינוח וזה היה חתיכת קינוח מושחת מנה בשם צ'ורוס סופרים (34 שקל) מיני צ'ורוס מתקתקים ופריכים ברוטב ריבת חלב, גלית וניל, שערות חלווה ובוטנים. מושחת כבר אמרתי???!
אז המלצה שלנו באחד מהלילות האביביים תקפצו למקסיקו, זה לא רחוק כמו שזה נשמע – זה בעצם כאן בישראל במרכז ראשון לציון, תחפשו חניה באחד מהרחובות הסמוכים לרחוב רוטשילד, תזמינו לכם מרגריטה קפואה ורעננה ותנשנשו לכם נאצ'וס או תרדו על איזה בוריטו ותרגישו שאתם בחופש בקאנקון. ואמוס!
רח' רוטשילד 85, ראשל"צ. שעות פעילות: ראשון-שישי: 12:00-01:00, שבת: 19:00-1:00.
טלפון: 03-561-8248
ואמוס- VAMOS

 

אולי יהיה לך מעניין לקרוא עוד

    לא הוספו מאמרים לקריאה